Molkeproteinpulver
Bei dem im Bodybuilding-Training genannten Protein handelt es sich grundsätzlich um Molkenprotein. Molkenprotein stammt aus Milch, wobei die Milch zu 87 Prozent aus Wasser und zu 13 Prozent aus Brustfeststoffen besteht. In Milchfeststoffen sind 27 Prozent Milchprotein, nur 20 Prozent des Milchproteins sind Molkenprotein, die restlichen 80 Prozent sind Kasein, sodass der Molkenproteingehalt in der Milch nur 0,7 Prozent beträgt. Hier möchten wir Bodybuilding-Enthusiasten daran erinnern, dass 100 Prozent Molkenprotein nicht fälschlicherweise als Proteingehalt von 100 Prozent angesehen wird. Hier bezieht sich 100 Prozent auf 100 Prozent aus Milch gewonnen.
Molkenprotein ist sehr hilfreich für das Muskelwachstum, da verzweigtkettige Aminosäuren eine anabole und antikatabolische Wirkung auf die Muskeln haben können. Bodybuilder benötigen Protein, unabhängig von Muskelmasse und Muskellinien, insbesondere nach hochintensivem Training, und es wird mehr Protein benötigt, um beschädigte Muskelfasern zu reparieren. Molkenprotein lässt sich leichter absorbieren und verdauen und wird in Form von Aminosäuren schnell in den Blutkreislauf transportiert. Je schneller das Protein aufgenommen wird, desto schneller verschwindet der Abbau des durch Krafttraining verursachten Stoffwechseleffekts. Aus diesem Grund wird Molkenprotein seit jeher von Bodybuildern bevorzugt.
Matrix mit langsamer Freisetzung
Proteinpulver Bevor wir diese Art von Protein erklären, müssen wir zunächst zwei Wörter verstehen: „langsame Freisetzung“. Langsame Freisetzung bezieht sich auf die kontinuierliche Freisetzung, um die Stabilität des Blutzuckers und den Aminofluss sicherzustellen Säuren im Blut stabil. Die zweite ist die „Matrix“, die wir nicht für sehr mysteriös halten. Tatsächlich handelt es sich um eine Kombination aus sechs schweren Matrixproteinen, was darauf hinweist, dass das Protein eine Kombination aus sechs verschiedenen Proteinen ist.
Verschiedene Arten von Proteinen werden mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten freigesetzt und mithilfe ihrer Eigenschaften zu einem Matrixproteinpulver mit langsamer Freisetzung vermischt, das den Vorteil hat, den Körper über einen bestimmten Zeitraum hinweg mit dem Protein zu versorgen, das er für die Muskelsynthese benötigt das Bedürfnis nach Muskelwachstum.
Zusammengesetztes Proteinpulver
Das Forschungs- und Entwicklungskonzept für zusammengesetzte Proteine besteht darin, dass die Nährstoffe nach dem Training schnell in die Muskeln gelangen. Durch eine bestimmte Menge an Kohlenhydratmatrix und mehr Absorptions-, Synthesekomponenten und teilweise sogar der Nutzung von Nanotechnologie wird diese Art von Protein gezielter eingesetzt. Kohlenhydrate können dazu beitragen, den Insulinspiegel nach dem Training schnell zu erhöhen, sodass mehr Protein zu den Muskeln fließen kann, um die Muskelsynthese zu unterstützen.
